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东方海洋 冻干刺参
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信息详情
精选黄、渤海无公害海域生长三年以上的鲜活刺参为原料,采用了世界上先进的FD超低温冻干技术,快速脱水。被称之为宇航冻干工艺的整个加工过程为低温(冰点以下)、真空(无氧)环境的物理过程,活性物质损失极少,复水性好、食用方便。 鲜参预处理后,高压水发,单冻,冻干,使得刺参能够保持原始的形状,更易于发制,最大程度上确保刺参原有的色味和营养成分。
【产品特点】:
刺参体形完整、肉质肥满,组织紧密,刺挺直无残缺,切口较整齐;色泽呈褐灰色,体内洁净。低盐,完整保留了刺参体内所含有的营养成分和活性物质,易保存、易发制、食用方便。
【食用方法】:发制后,直接或烹煮食用